Đặc trưng ẩm thực đường phố của Thái Lan

Cũng giống như Việt Nam, ẩm thực đường phố Thái Lan cũng rất phong phú và đa dạng. Tại đây, các bạn có thể dễ dàng tìm thấy các món ăn ngon, đặc trưng của xứ sở chùa Vàng ở bất kỳ nhà hàng, khu ẩm thực, quán ăn hoặc xe bán hàng rong trên khắp các nẻo đường ở Bangkok.

Có thể nói, hàng quán vỉa hè đã góp phần tạo nên sắc thái cho Bangkok. Nhiều du khách đến đây đã lựa chọn các quán hàng rong, các chợ ẩm thực để thưởng thức được những món ăn đặc trưng của Thái Lan với giá khá mềm từ 5-50 Bath (1 bạt = 700 VNĐ). Những khu chợ ẩm thực cũng khá phổ biến tại BangKok với nhiều hàng quán gần như mở cửa tới 2-3 giờ sáng nên việc tìm kiếm đồ ăn luôn vô cùng dễ dàng với du khách.

Món Côn Trùng Chiên (Fried Insects)

Món côn trùng chiên như bò cạp, cào cào, châu chấu hay kiến, là món ăn khi cắn có độ giòn nhưng bên trong thì mềm. Món côn trùng chiên sẽ bán chạy khi các quán bar đóng cửa. Thường thì các cô gái sẽ mua thứ gì đó để ăn trước khi về nhà và côn trùng chiên là món khoái khẩu của họ. Món côn trùng chiên rất phổ biến do chứa nhiều canxi và không gây béo phì.

Chè trái cây

Các loại chè, trái cây được chia nhỏ và gói sẵn trong các bịch bóng vừa đảm bảo vệ sinh vừa tiện cho việc bán buôn. Không chỉ thực khách nước ngoài mà chính người dân Thái cũng rất thích ăn đồ bán gói sẵn như thế này.

>>> Xem thêm: Du lịch Bangkok Pattaya

Món Thịt xiên nướng (Moo ping)

Món moo ping được chế biến bởi thịt lợn ướp cùng với nước mắm, rau mùi và nước dừa, sau đó nướng trên than hồng, và thường ăn kèm với xôi và chấm nước ớt. Từng xiên thịt nướng tỏa ra mùi vị béo ngậy của thịt hòa quyện cùng  vị khói của than.

Khanom krok

Bánh dừa nướng còn được gọi là puding dừa - là một món ăn tráng miệng nối tiếng Thái Lan. Với thành phần bột mì và sữa dừa trộn theo một tỉ lệ nhất định rồi đem nướng trên than củi

Đến Thái Lan bạn không thể bỏ qua hương vị hấp dẫn của những món ăn truyền thống đường phố, dưới tài chế biến của các đầu bếp nghiệp dư có tay nghề. Bạn ắt hẳn sẽ xuýt xoa với vị cay nồng của cà ri thịt, các món nướng, lẩu tôm chua hay vị ngọt thơm lẩu hải sản, cua biển tiêu đen Thái…

Xem tiếp

Những loại bia nổi tiếng của Thái Lan

Ẩm thực Thái Lan luôn hấp dẫn và có sức hút với nhiều khách du lịch quốc tế, nhâm nhi vài lon bia bên món ăn thơm ngon trong một chuyến du lịch Thái Lan là điều vô cùng thú vị. Chúng ta có thể tìm hiểu sơ lược về các loại bia thông dụng tại nước sở tại nhé.

Bia Singha

Đây là thương hiệu bia đầu tiên và nổi tiếng nhất ở Thái Lan. Nó cũng được xuất khẩu sang nhiều nước khác trên thế giới. Singha là một con sư tử mạnh mẽ trong các câu chuyện thần thoại của Thái Lan. Nên hãng bia Boon Rawd đã lấy hình ảnh đó làm logo và tên gọi cho loại bia Singha đang sản xuất. Bia Singha có 2 loại với độ cồn khác nhau. Một loại là 5 % độ cồn, loại kia là 3,5% độ cồn.

>>> Xem tiếp: tour du lịch Singapore Malaysia 7 ngày 6 đêm

Bia Chang

Đây là loại bia phổ biến nhất ở Thái. Sẽ thật tuyệt nếu được thưởng thức một cốc bia mát lạnh trong một ngày nóng nực ở Bangkok. Loại bia này được sử dụng ở hầu hết các nhà hàng quán ăn ở Thái, tuy không được xuất khẩu nước ngoài, nhưng nó vẫn là một thương hiệu bia nổi tiếng ở Thái Lan. Logo của hãng bia có hình 2 con voi vì theo tiếng Thái thì Chang nghĩa là con voi.

Thái Lan có hai loại bia đã trở nên phổ biến, được những người yêu thích loại đồ uống ưa chuộng là Singha và Chang. Nếu Singha dành cho những người muốn thưởng thức về hương vị, thì Chang được nhiều người lựa chọn vì giá rẻ. Hai loại đồ uống này đều mới mẻ và có hương vị phù hợp với những đồ ăn cay của Thái.

>>> Xem thêm: Choco banana ở Thái Lan

Xem tiếp